2018年12月19日(水)、ウェディングジャーナル主催の『パワーチャージ2dayセミナー』に株式会社一家ダイニングプロジェクト COO(チーフ/おもてなし/オフィサー)※奥田 英里が登壇いたしました。平日にも関わらず、ウェディングプランナー、トレーナー、教育担当者、フリープランナーの方々約60名の皆様にお集まりいただき、ブライダル事業 The Place of TOKYOでの取り組みをプレゼンテーション、映像を交えお話をさせていただきました。
※COOは、飲食事業では、スタッフのサービス面の指導、S1サーバーグランプリ等のコンテストに挑戦するスタッフのロールプレイングでの指導などのサポートを行うほか、ブライダル事業では、成約率をキープできるよう接客時のプランナーのコントロールをはじめ、プランナーの接客スキル向上のためのロールプレイングでの指導、1階に併設されているレストランのサービス面の指導も行います。

＜講演内容＞
『チーム成約率5ptアップを果たしたコントローラーのCase Study』
・５分間のヒアリングで顧客タイプを見極めるコツ
・ウェディングプランナーと共に作る成約までのストーリー

＜セミナー情報はこちら＞
http://www.weddingjournal.jp/lp3/index.html#lp2_header-top

＜奥田英里プロフィール＞

＜奥田 英里講演依頼はこちら＞
https://ikkadining.co.jp/contact/

株式会社一家ダイニングプロジェクトは、今後も飲食事業、ブライダル事業、両事業において“おもてなし”の心をサービスの軸とし、当社初のCOOという役職を通し、両事業にシナジーを生み出し当社が目指している「日本一のおもてなし集団」にいち早く近づけるよう「おもてなし力」の向上に努めてまいります。